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如何做油炸豌豆粉

2026-04-04 云知道豌豆

材料主料：豌豆粉150g 。
輔料：香油適量。
1、撿去豌豆中的雜質，用清水浸泡，浸泡時間一般要在24到48小時；
【如何做油炸豌豆粉】2、把浸泡透的豌豆放在水中加熱煮，大約十五至二十分鐘；
3、待豌豆煮熟出鍋，空掉水分待用；
4、將油加熱至110到115度之間，加入準備好的豌豆；
5、下鍋后不斷攪拌，待豌豆上??，颜色睖Z粕?，即可出鍋。