菇蠅是危害食用菌的重要害蟲，主要來自未充分發(fā)酵的培養(yǎng)料，幼蟲又稱菌蛆，常咬食子實體造成隧道而影響品質(zhì)，且造成的傷口很容易被病菌感染 。
【食用菌栽培怎樣防菇蠅】防治菇蠅在不同時期應采用不同方法：出菇前有菌蛆大量發(fā)生，可按每100平方米0.9公斤敵敵畏的用量進行熏蒸，同時在每個培養(yǎng)塊上再噴1％的氯化鉀或氯化鈉溶液 (可用5％食鹽水代替)0.15公斤；出菇后有菌蛆發(fā)生，可噴魚藤精、除蟲菊酯、煙堿等低毒農(nóng)藥（煙堿可自制：取0.5公斤煙梗，加水5公斤煮沸后晾涼噴灑） 。此外還應加強通風、調(diào)節(jié)菇房內(nèi)的溫、濕度，以達到防治其危害的目的 。
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