【豬蹄怎樣去毛】
豬蹄去毛方法：用松香去除，用指鉗將毛拔除，放在火爐上面灼燒，豬毛就會被燒掉 。
如果豬毛多的話，我們可以用松香去除 ?？梢韵葘⑺上銦郏缓蟪脽釋⑺上銤娫谪i毛上面，等到豬毛涼了以后，就可以用手揭開已經(jīng)凝固的松香，豬毛就已經(jīng)全部去除了 。常用的方法是將豬腳清洗干凈后，放進鍋中煮到豬皮發(fā)脹，然后可以用指鉗將毛拔除，這樣可以既省時又省力 。一些大排檔或者酒家的常用方法 。將豬腳清洗干凈之后，將豬腳放在火爐上面灼燒，豬毛就會被燒掉，燒完以后記得要清洗干凈 。
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