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如何防止秋蘿卜劣變

裂根 多發(fā)生于干濕不均、先旱后澇的栽培地塊 。防止對策:蘿卜主根生長期間注意澆水要均勻,避免忽干忽濕 。
糠心 秋栽蘿卜在高溫干旱、前濕后干的環(huán)境條件下,或播種過早而收獲過遲的地塊中易出現(xiàn)糠心現(xiàn)象 。防止對策:栽培宜選擇土層深厚、疏松肥沃的壤土地,并于蘿卜“破肚”后均衡施肥澆水,避免干濕不均,主根充分長大后及時收獲 。
黑心 蘿卜黑心主要是由黑腐病造成 。蘿卜肉質(zhì)根受害后外部癥狀不明顯,切開后可見內(nèi)部組織干腐,髓部多為黑色、空洞狀 。土層板結(jié),施用了未充分腐熟的有機(jī)肥,造成蘿卜根際缺氧,導(dǎo)致黑心 。防止對策:不宜連作,避免在低洼地種植,在黑腐病發(fā)病初期噴施72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液,間隔7~10天噴1次,連噴3~4次;精耕細(xì)作,避免土壤板結(jié),施用優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥做基肥 。
辣味 蘿卜生長過程中遇干旱、缺肥等,主根生長緩慢,個頭小,芥子油含量高而出現(xiàn)濃烈的辣味 。防止對策:合理施肥,避免土壤長期干旱 。
【如何防止秋蘿卜劣變】苦味 施肥不當(dāng),偏施氮肥而磷鉀肥不足,蘿卜主根內(nèi)含氮的堿性化合物增多,導(dǎo)致苦瓜素含量過高而具有苦味 。防止對策:搭配施用氮磷鉀肥,不偏施 。

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