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清明吃什么傳統(tǒng)食物

1、青團
江南一帶有吃青團的風俗習慣 。青團子用漿麥草的植物做成皮,細膩的糖豆沙做成心,然后放入鍋中蒸熟 。
2、艾粄(ban)
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病” , 艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小吃 。
【清明吃什么傳統(tǒng)食物】3、雞蛋
民間習俗認為,清明節(jié)吃個雞蛋,一整年都有好身體 。先秦時代有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是這一時期最好的食品儲備 。
4、薄餅
廈門有諺語“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人要聚在一起包薄餅吃 。
5、大蔥和蛋餅
清明節(jié),青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個習俗一直延續(xù)至今 。

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