在挑選木瓜時，瓜皮要選擇光滑并且有光澤的，不能挑選帶有斑點的木瓜，盡量選擇顏色比較鮮艷而且呈橙黃色的、摸起來比較發軟的木瓜，這樣的木瓜更甜，口感更好 。
【木瓜如何挑】木瓜（學名：Chaenomelessinensis（Thouin）Koehne）薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5-10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米 。
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