佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，三水西南美食具體如下：
1、小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等 。佛山的柱侯食品和順德的鳳城炒賣也是值得一嘗；
【三水西南有什么美食】2、佛山三水西南酒樓食府眾多，美食山莊林立 。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆 。佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等 。
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