扁桃仁和巴旦木一樣，巴旦木（巴旦姆、巴達木）為新疆維吾爾語名稱，是由波斯語Badam而得名的，其果實稱巴旦杏，學名為扁桃，是薔薇科李亞科桃屬喬木，為世界上著名的木本油料樹和干果樹種 。
【扁桃仁和巴旦木一樣嗎】巴旦木仁中粗脂肪和粗蛋白質(zhì)含量分別為49.6%和26.3%，巴旦木仁油脂以不飽和脂肪酸為主要成分，平均占脂肪酸總量的92.3%，不飽和脂肪酸中，以單不飽和脂肪酸—油酸含量最高（75.89%），其次是亞油酸（15.60%）、棕櫚油酸（5.97%），亞油酸和亞麻酸含量適當，巴旦杏仁中含有十六酸（棕櫚酸），9-十六酸，十八酸（硬脂酸），7-十八烯酸，8-十八烯酸，9-十八烯酸等成分的含量 。
推薦閱讀
- 我想和你唱怎么報名 唱吧我想和你唱怎么參加
- 化學和物理的區(qū)別 化學和物理有什么區(qū)別
- 荷蘭豆種植時間和方法
- 華為榮耀5a和紅米3哪個好 榮耀5a和紅米3詳細對比評測
- 索愛W700C和諾基亞5300對比
- 吃雞怎么刪除衣服搭配
- 名媛的意思 名媛的意思和含義
- 禮儀的基本含義和意義 禮儀的含義包括了什么
- P525和830的比較
- 無線局域網(wǎng)考慮三個基本的安全服務：審計、認證和機密性