常見(jiàn)流食食譜包括：稠米湯、藕粉、杏仁茶、菠蘿麥片粥、蒸蛋羹、蛋花湯、肉湯沖雞蛋、牛奶沖雞蛋等 。流食是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化 。
適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者，對(duì)于同一種淀粉類(lèi)主食來(lái)說(shuō)，做成流食一定比吃固體食物有利于減肥 。
【流食有哪些食譜】流食適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者，如高燒，口腔、面頰部及外科手術(shù)前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者，此種膳食只能短期應(yīng)用，作為過(guò)渡期的膳食，因?yàn)樗I(yíng)養(yǎng)素均不足 。
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