雞蛋打散，鍋內(nèi)做水，燒開后倒入面條，轉(zhuǎn)小火煮，放入紫菜同煮3分鐘，倒入雞蛋液，邊倒邊攪，成蛋花狀，倒入適量鹽、糖、白胡椒粉，關(guān)火，滴入數(shù)滴香油即可 。
【紫菜蛋湯面的做法】材料需要準(zhǔn)備：綠豆細(xì)面適量，雞蛋兩個(gè)，紫菜適量，白胡椒粉、鹽、糖適量，香油數(shù)滴，蔥花適量 。
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