廚房電器按用途分為食物準(zhǔn)備、制備、烹飪、儲(chǔ)藏和廚房衛(wèi)生五類；按安裝的方式可分為獨(dú)立式、普通嵌入式和全嵌入式三種；按工作原理分為電動(dòng)、電熱兩類 ， 其中電熱類又分為電阻式、紅外式、微波式和電磁感應(yīng)式 。
【廚房電器有哪些種類】食物準(zhǔn)備類包括洗菜機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)、開(kāi)罐器、食物加工機(jī)、打蛋器、攪拌器、絞肉機(jī)、果菜去皮機(jī)、咖啡磨、食物混合器、電切刀等 。
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