用冷飯做簡(jiǎn)易美食方法如下：
主料：冷飯 。
配料：白醋，胡蘿卜，黃瓜，火腿，雞蛋 ， 海苔 。
1、將冷飯與適量白醋，最好是蘋(píng)果醋或壽司醋，攪拌均勻；
2、雞蛋打散，入鍋煎成薄蛋皮；
3、胡蘿卜剁成茸，黃瓜和火腿切成條，雞蛋餅切成條，壽司簾先鋪上一張保鮮膜，再鋪上一張海苔，這樣海苔就不會(huì)和壽司簾粘在一起，記得海苔毛面向 ， 鋪上調(diào)味后的米飯，撒點(diǎn)胡蘿卜蓉增色，所有輔料放完后，卷起來(lái)；
【如何用冷飯做簡(jiǎn)易美食】4、用刀沾點(diǎn)水切成壽司卷即可 。
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