1、燕窩經(jīng)過高工藝的脫水技術(shù)，本身就是干燥的，所以對于干燥的燕窩，我們只需用保鮮膜或保鮮袋裝好放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，（避免陽光直射）不必放在冰箱里 。
2、對于已經(jīng)泡發(fā)的燕窩，里面已經(jīng)有很高的水分了，需要換清水，（最好瀝干水）然后用干凈的器皿裝好放在冰箱里冷藏，一般可保存3-5天 。
【燕窩吃不掉怎么保存】3、已經(jīng)燉好的燕窩，當(dāng)天吃不完的，需要用保鮮膜和保鮮袋裝好，放在冰箱里冷藏，不可冷凍，冷凍溫度太低會影響燕窩的口感和營養(yǎng)價值 。
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