【年糕買回來怎么做熟】1、年糕取出用廚房紙擦干表面水分；放入溫油中，用中火炸制；炸到表面變脆，年糕變軟即可；炸好的年糕，表面刷上海鮮醬；撒上芝麻、五香粉、紅辣椒粉即可 。
2、年糕，是中華民族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕 。
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