車厘子吃的時候口感有點苦，可能是因為長時間的在冰箱里儲存導致的 。如果長時間的在冰箱進行存儲的話，它不是很容易變質，但是口感上肯定是會有影響的，所以在買來車厘子之后，盡量在短時間內吃完它，避免長時間在冰箱存放，還有可能是它的內部已經變質了，不要食用了 。
【車厘子很苦什么原因】車厘子別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝” 。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃” 。其果實雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴 。
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