【酶促反應(yīng)的速度如何衡量】酶促反應(yīng)的速度衡量方法：
1、如果同時(shí)作幾個(gè)濃度 ， 且濃度跟吸光度在線性相關(guān)范圍內(nèi) ， 就可以直接知道底物的變化情況 。直接對(duì)應(yīng)的就是反應(yīng)速度 。
2、如果做kinetic的實(shí)驗(yàn)的話 ， 前面線性的范圍的斜率就是酶促反應(yīng)的初速度 。
酶促反應(yīng)又稱酶催化或酵素催化作用 ， 指的是由酶作為催化劑進(jìn)行催化的化學(xué)反應(yīng) 。生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)絕大多數(shù)屬于酶促反應(yīng) 。酶作為一種生物催化劑在催化一個(gè)化學(xué)反應(yīng)時(shí) ， 既具有一般的催化劑的特征 ， 又具有不同于一般催化劑的特殊性 。
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