肉鴿的活動(dòng)量大、體溫高、生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝較旺盛，因而比其他畜禽需要更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是水、能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等 。肉鴿雖然在冬季有較強(qiáng)的抗寒能力，但氣溫過低，對(duì)乳鴿的生長(zhǎng)發(fā)育及健康有很大影響 。因此，肉鴿冬季飼養(yǎng)要“一防二要” 。
【冬季肉鴿飼養(yǎng)的“一防二要”】防寒保暖 一是堵塞鴿舍墻壁上的裂縫和孔洞，避免肉鴿受寒風(fēng)侵襲 。二是用塑料膜封嚴(yán)前后窗戶，晚上要在窗外掛麻布簾，門上掛防風(fēng)簾，這樣可以提高舍內(nèi)溫度 。三是鴿舍溫度要保持在5℃以上，這樣種鴿可照常產(chǎn)蛋、抱孵、哺育雛鴿；如果鴿舍溫度低于3℃，應(yīng)增設(shè)取暖設(shè)備 。
營(yíng)養(yǎng)要全面 冬季氣溫低，飼料中所含的能量要比其他季節(jié)高，肉鴿飼料種類要多樣化，營(yíng)養(yǎng)要全面，既要滿足種鴿的營(yíng)養(yǎng)需求，又要滿足雛鴿生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需求 。一般種鴿日糧中應(yīng)含代謝能量每公斤11.7兆焦~13.4兆焦、粗蛋白質(zhì)15%~17% 。飼料配方是，玉米45%、豆粕25%，顆粒料、高粱、雜豆類各10%，每50公斤飼料中添加禽用多維素10克~15克，日喂食2次~3次，食后讓肉鴿自由飲水 。
要供足礦物質(zhì) 鴿體內(nèi)由礦物質(zhì)組成的無機(jī)鹽種類很多，主要有鈣、磷、鉀等元素 。礦物質(zhì)是保證鴿體健康、骨骼和肌肉的正常生長(zhǎng)、幼鴿發(fā)育和成鴿產(chǎn)蛋、哺乳的必需物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)機(jī)體滲透壓、保持酸堿平衡和促活酶系統(tǒng)等作用，它又是骨骼、蛋殼、血紅蛋白等組織的重要成分 。
鈣、磷在鴿體的骨骼中含量最高，需要量也較大，缺乏時(shí)鴿易患軟骨病，雛鴿則骨骼發(fā)育不良，生長(zhǎng)緩慢，成鴿會(huì)引起骨脆易折，關(guān)節(jié)硬化，產(chǎn)蛋鴿會(huì)引起產(chǎn)蛋率下降，蛋殼變薄，甚至軟殼 。鈣和磷在鴿體內(nèi)有協(xié)同相關(guān)的作用，適宜的鈣、磷比例會(huì)有助于鴿的吸收利用，保持體液的酸堿平衡，一般來說鈣、磷比例應(yīng)以1.1∶1~1.5∶1為宜 。飼料配方是，黃土30%、細(xì)沙25%、貝粉30%，骨粉、熟石灰、食鹽各5%，讓肉鴿自由采食 。
另外，堅(jiān)持打掃鴿舍、鴿籠中的糞便和脫落的羽毛；清除巢盤中的雛鴿糞，防止雛鴿因糞便污染而生??；保持舍內(nèi)空氣新鮮，根據(jù)天氣情況打開門窗進(jìn)行通風(fēng)換氣 。同時(shí)，鴿舍及飲食器皿應(yīng)定期用5%的來蘇水、3%的高錳酸鉀或百毒殺消毒，發(fā)現(xiàn)病鴿應(yīng)立即隔離飼養(yǎng)并及時(shí)治療 。
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