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今日寒露,停止秋凍!這5條禁忌比進(jìn)補(bǔ)更重要

01、寒 露——“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露 ?!?br /> 今天就是進(jìn)入深秋的節(jié)氣:寒露 。寒露之后,露水增多,氣溫更低 。此時我國有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘 。
寒露的到來,氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬物隨寒氣增長,逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié) 。在自然界中,陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變,陽氣漸退,陰氣漸生,我們?nèi)梭w的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理(陰陽)平衡 。

今日寒露,停止秋凍!這5條禁忌比進(jìn)補(bǔ)更重要


大家肯定都知道入秋要補(bǔ),但是很多人不知道,有 5 條禁忌,比秋補(bǔ)還重要,可說,這五件事別做錯,比秋補(bǔ)養(yǎng)生的效果還要好!
都是哪五條禁忌呢?
一忌無病進(jìn)補(bǔ)
秋季神經(jīng)興奮,食欲驟增,要防止飲食過量 。常言道“秋季進(jìn)補(bǔ),冬令打虎”,但進(jìn)補(bǔ)時要注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實不分濫補(bǔ) 。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛證病人不宜用補(bǔ)藥 。
秋季空氣干燥,把進(jìn)補(bǔ)的物品制成湯水服用比較適宜 。一般人宜用食補(bǔ),即選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠 菜 豬 肝 湯、蘿卜排骨湯等,還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果 。
推薦:吃點湯湯水水
大棗蓮子銀杏粥
【食材】百合 30 克、大棗 20 枚、蓮子 20 克、銀杏 15 粒、粳米 100 克、冰糖適量 。
【做法】蓮子先煮片刻,再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成 。
【功效】養(yǎng)陰潤肺,健脾和胃 。
蓮藕排骨湯
【食材】排骨 500 克(小排為佳),長節(jié)蓮藕 2~3 節(jié) 。蔥白 3~5 段,姜片若干,小辣椒 2 只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量 。
【做法】蓮藕切成塊 。燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內(nèi) 。在其中一鍋內(nèi)放入蓮藕塊,用中火煮 。在另一鍋中放入新鮮排骨,高火燒 3 分鐘后將油水倒出,再將已顯白色的排骨放進(jìn)有蓮藕的鍋中,同時放入姜片、蔥白,加蓋高火清煮 。約 10 分鐘后,打開鍋蓋,用勺略略翻攪后,將小辣椒截成兩段、花椒、茴香適量入鍋,并放入少量鹽,再加蓋中火燉之 。20 分鐘后,在翻滾的湯里加適量雞精、鹽,稍加混合后再加蓋小火燉 10 分鐘,然后灑些許味精,開蓋用小火煨 2 分鐘左右 。
此外要少吃以下食品:
1.不喝冷飲 。雪糕、冰磚、冰棒等冷飲易誘發(fā)哮喘 。
2.盡量少吃或不吃含鹽量較高的食物,如咸菜、醬菜、咸筍干、咸肉等咸食 。
3.少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蔥、蒜類 。因過食辛辣宜傷人體陰精 。
4.不宜多喝含氣飲料,包括汽水、啤酒等 。
5.慎喝涼茶 。秋天人們上火主要是因為氣陰兩虛或氣不化陰,而喝涼茶則會加重“秋燥”的癥狀,耗氣傷陰 。
6.禁吸、喝酒 。吸煙可誘發(fā)疾病,飲酒能助火生痰,對機(jī)體不利 。
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二忌睡眠紊亂
寒露起宜早睡早起,早睡以順應(yīng)陰精的收藏,早起以舒達(dá)陽氣 。保證睡眠充足,注意勞逸結(jié)合 。
近代研究表明,起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預(yù)防血栓形成也有重要意義 。這類疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期,這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢,血栓容易形成之故 。
寒露節(jié)氣寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開門窗,保持室內(nèi)空氣新鮮 。如條件許可,可在居室及其周圍種植綠葉花卉,既能讓環(huán)境充滿生機(jī)又能凈化空氣促進(jìn)身體健康 。

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