【如何腌制連藕】材料： 蓮藕、糖、鹽、蒜、香油；
做法：
將蓮藕對(duì)開(kāi)后切薄片；將水煮沸，把蓮藕在沸水中焯一下；放入適量的糖、鹽、蒜、醋和香油拌勻；將拌好的蓮藕存放在密封瓶里；等4到5天后即可食用 。
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