食用過(guò)多的三聚磷酸鈉時(shí)會(huì)引起惡心、嘔吐、痙攣、腹痛、腹瀉和嚴(yán)重的胃腸道炎癥；當(dāng)鼻子吸入三聚磷酸鈉時(shí)會(huì)導(dǎo)致鼻子發(fā)炎、咳嗽、打噴嚏、胸部不適等癥狀；當(dāng)眼睛不小心接觸到三聚磷酸鈉時(shí)雙眼會(huì)有明顯的刺激感，引發(fā)皮炎、泛紅和疼痛癥狀 。三聚磷酸鈉是大部分食品中都含有的添加劑，不過(guò)食品中一般都是安全劑量 。
食用三聚磷酸鈉的危害
【食用三聚磷酸鈉的危害 食用三聚磷酸鈉有哪些危害】三聚磷酸鈉有人還不是很熟悉，但大家都聽(tīng)過(guò)無(wú)磷洗衣粉，其中的磷就是指三聚磷酸鈉 。三聚磷酸鈉不僅是工業(yè)用原料，還是一種被批準(zhǔn)的食品添加劑，所以許多人幾乎每天都在吃它用它，三聚磷酸鈉對(duì)孩子的危害較大 。
人體需要合適的鈣、磷、鎂比例 。當(dāng)磷過(guò)量或鈣、磷比例過(guò)低時(shí)相當(dāng)于鈣缺乏癥，過(guò)多的磷會(huì)抑制鎂的吸收，其他營(yíng)養(yǎng)素也會(huì)受影響，從而影響到身體健康，建議平時(shí)減少三聚磷酸鈉的攝入 。
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