今天給大家介紹一道營養(yǎng)好吃的冬瓜排骨湯，做法簡單，關(guān)鍵是營養(yǎng)高，下面就教大家冬瓜排骨湯怎么做 。
排骨洗凈入沸水焯一下 。
【排骨湯怎么做營養(yǎng)好吃】洗凈浮沫，瀝干水分備用 。
鍋內(nèi)放一丁點油，放入蔥花炒香 。
放入排骨炒香 。
添入1.5大碗水，加入鹽，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉至排骨軟爛 。
冬瓜去皮切成薄片 。
將冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可 。
調(diào)入雞精即可出鍋 。
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