日前 ， 甘肅省天水市本報讀者朱偉華來電話說 ， 他想養(yǎng)些羊增加收入 ， 但羊的品種很多 ， 不知道各個品種有啥差異 ， 該如何選擇？為此 ， 本報采訪人員采訪了西北農林科技大學動物科技學院周占琴教授 。
據周占琴介紹 ， 在山羊生產實踐中 ， 按其經濟用途而分 ， 山羊品種有乳用型、肉用型、毛用型、絨用型、皮用型、兼用型等 ， 以下是其詳細介紹 。
乳用型山羊品種這是一類以生產山羊乳為主的品種 。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型 ， 輪廓鮮明 ， 細致緊湊型表現明顯 。產乳量高 ， 奶的品質好 。
肉用型山羊品種這是一類以生產山羊肉為主的品種 。肉用山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的“矩形”體型 ， 體軀低垂 ， 全身肌肉豐滿 ， 細致疏松型表現明顯 。早期生長發(fā)育快 。山羊產肉量多 ， 肉質好 。
毛用型山羊品種 這是一類以生產山羊毛（馬海毛）為主的品種 。毛用山羊的典型外貌特征是：全身披有波浪形彎曲、長而細的羊毛 ， 體型長呈圓形 ， 背直 ， 四肢短 。產馬海毛多 ， 毛質好 。
絨用型山羊品種 這是一類以生產山羊絨為主的山羊品種 。絨用山羊的外貌特征是：體表絨、毛混生 ， 毛長絨細 ， 被毛潔白有光澤 ， 體大頭小 ， 頸粗厚 ， 背平直 ， 后軀發(fā)達 。產絨量多 ， 絨質量好 。
皮用型山羊品種 這是一類以生產裘皮與猾子皮為主的品種 。皮用山羊的外貌特征是：體表生著長短不一、色澤有異、有花紋和卷曲的毛纖維 。青山羊具有“四青一黑”的特征；中衛(wèi)山羊具有頭型清秀 ， 體軀深短呈方型的特征 。這些山羊品種都以毛皮品質獨具特色而馳名于世 。
兼用型山羊品種 這是一類具有兩種專有性能 ， 既產肉、又產奶 ， 或既產肉、又產皮為主的山羊品種 。兼用型山羊既符合奶用型山羊體型 ， 又具有早熟性、生長快、易肥的特點 。這種山羊生產的肉香味可口 ， 生產的皮主要是板皮 ， 質量較好 。
【山羊品種多 科學來選擇】
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