半斤阿膠的輔料比例是：黃酒500毫升、桂圓100克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃250克、棗干250克、枸杞150克 。除此之外，還可以根據(jù)個(gè)人口味添加玫瑰花、酸棗仁、茯苓、蔓越莓等輔料 。
阿膠糕
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品 。阿膠因一開始產(chǎn)自東阿而得名 。
阿城鎮(zhèn)是著名的阿膠之鄉(xiāng) 。據(jù)醫(yī)藥史學(xué)專家研究，今阿城鎮(zhèn)岳家莊一帶為阿膠發(fā)源地 。阿膠約起源于戰(zhàn)國(guó)至秦時(shí)期 。
【半斤阿膠的輔料比例是多少】 阿膠糕的主要原料是：阿膠，核桃仁、黑芝麻，輔料可自行選擇添加：紅棗、枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、鹿茸、瑪咖、茯苓等 。
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