大年二十三吃餃子，灶糖 。
1，吃餃子
二十三吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面” 。山區(qū)多吃糕和蕎面，晉東南地區(qū)流行吃炒玉米的習(xí)俗 ， 民諺有“二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒”的說法 。
2，吃灶糖
【大年二十三吃什么】二十三吃灶糖，古話說“二十三，糖瓜粘 ， 灶君老爺要上天” 。灶糖又稱關(guān)東糖，是用麥芽、小米熬制而成的糖制品，為祭灶神用 。
大年二十三即臘月二十三，又稱“小年” 。臘月二十三除了吃以外，還有祭灶神、掃塵、剪窗花、寫春聯(lián)、沐浴理發(fā)等習(xí)俗 。祭灶神有所謂“官三民四船家五”的說法 ， 也就是官府在臘月二十三日，一般民家在臘月二十四日，水上人家則為臘月二十五日舉行祭灶；掃塵即年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”；剪窗花即剪好窗花后貼在打掃一新的屋子里 ， 給家里增添過年的喜氣 。
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