石榴的升糖指數為13，屬于低GI的水果 。石榴，石榴科石榴屬植物，原產巴爾干半島至伊朗及其鄰近地區，現全世界的溫帶和熱帶都有種植 。石榴生于海拔300-1000米的山上 。喜溫暖向陽的環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐澇和蔭蔽 。
石榴
【石榴升糖指數GI】 中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入 。
石榴在中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，并培育出一些較優質的品種 。
石榴果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，營養價值高，富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可補充人體能量和熱量 。
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