【霉魚的制作方法】霉魚的做法和霉鴨一樣，只是食材不同而已，最好是選草魚 。今天我們就來(lái)做一道霉魚 。
把魚頭和魚尾去掉，取魚身切塊，放鹽腌制2天 。
兩天后把腌制好的魚加入垃圾粉，再放入保鮮盒，存儲(chǔ)在冰箱保鮮 。
兩天后取出，放油把魚炸好，再放入垃圾蒜沫姜沫加入生抽炒一會(huì)就可以了 。
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