1、浸泡，煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣做不僅熬起粥來節(jié)省時間 ， 而且熬出的粥更加粘稠、口感好；
【如何讓粥更粘稠】2、先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火即小火熬煮約三十分鐘，火的大小轉(zhuǎn)換 ， 粥的香味和粘稠感由此而出；
3、開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬二十分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約十分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止；
4、用隔夜米飯熬粥 ， 又快又好，方法是將隔夜米飯用冷水淘洗一遍，然后加入足量水，滴幾滴油，這樣可以幫助乳化 ， 再用中大火熬煮十來分鐘就會變粘稠 。
推薦閱讀
- 如何在新浪微博設(shè)置自定義背景
- 甲魚蛋可以吃嗎 營養(yǎng)價值如何
- 如何取消U盤自動播放
- 如何讓受潮的瓜子變脆
- 高德地圖如何自定義語音設(shè)置
- 如何刪除微信朋友圈某個記錄
- 如何識別衣服是否純棉的
- 如何去除乙醛中的乙酸
- 如何正確選擇內(nèi)衣大小
- 如何評價朱棣這個人