近段時(shí)間，玉米價(jià)格一路高漲，很多生豬養(yǎng)殖戶便減少玉米喂量而增加麥麩喂量 。麥麩喂豬好不好？喂養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意哪些問題？就這些問題，采訪人員近日采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授孫世鐸和西北農(nóng)林科技大學(xué)畜牧教學(xué)試驗(yàn)基地負(fù)責(zé)人、高級(jí)畜牧師任智慧 。孫教授提到，麥麩是一種很好的纖維飼料原料，也是一種很好的蛋白質(zhì)原料，但單一飼喂易導(dǎo)致豬缺鈣 。任智慧建議養(yǎng)豬戶要合理喂養(yǎng)，把握原則和方法 。
【麥麩喂豬 你做對(duì)了嗎】麥麩喂豬好處多
提高飼料營養(yǎng)水平麥麩含有多種豐富的營養(yǎng)元素，在母豬妊娠期、哺乳期，給母豬喂養(yǎng)麥麩，可以促進(jìn)母豬增強(qiáng)體質(zhì)，有助于產(chǎn)后恢復(fù) 。
促進(jìn)育肥豬生長麥麩蛋白含量高，賴氨酸含量也高，并且含有豐富的微量元素，可以促進(jìn)豬的發(fā)育生長 。對(duì)育肥豬來說，麩皮可提高豬的胴體品質(zhì) 。
預(yù)防豬便秘麥麩含有豐富的纖維素和磷的有機(jī)化合物，質(zhì)地膨松，具有輕瀉性 。在母豬生產(chǎn)的前后可以適量喂一些麥麩，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于宿便排出、能防止母豬便秘 。
內(nèi)服可健脾和胃麥麩具有健脾和胃的功能，在母豬產(chǎn)后適量喂一些麥麩，一般飼喂比例是15-25%，可以防止母豬產(chǎn)后不食現(xiàn)象的發(fā)生，有利于母豬體力的恢復(fù)和仔豬的生長發(fā)育 。特別是在炎熱的夏季經(jīng)常喂些麥麩，對(duì)母豬和仔豬的生長發(fā)育更有利 。
合理飼喂是關(guān)鍵
麥麩營養(yǎng)豐富，且成本低，有些養(yǎng)殖戶便會(huì)采取長期用麥麩喂豬或單用麥麩喂豬的方式養(yǎng)豬 。孫世鐸說，雖然麥麩喂豬有諸多優(yōu)點(diǎn)，但如果長期單一喂養(yǎng)麥麩，很可能會(huì)導(dǎo)致豬缺鈣，表現(xiàn)癥狀為：經(jīng)?？幸Тu塊、食槽等，吃食量逐漸減少，臥多立少，嚴(yán)重者后腿坐地，行動(dòng)艱難 。原因如下：
1、麥麩磷多鈣少，維生素含量比較單一，維生素B多，缺乏維生素D 。當(dāng)長期用大量的麥麩或單用麥麩喂豬時(shí)，日糧中的鈣含量很難維持豬的營養(yǎng)需要，很容易引起缺鈣性疾病 。
2、雖然麥麩蛋白質(zhì)成分比較多，但對(duì)于豬來講，只能利用麥麩中很少的一部分營養(yǎng)成分，多數(shù)都會(huì)隨著糞便排出 。母豬長期單一食用麥麩的話，會(huì)出現(xiàn)膘情差問題，導(dǎo)致產(chǎn)豬崽量降低 。
3、麥麩蛋白含量高，熱量也高，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，但是進(jìn)食量多了，豬會(huì)出現(xiàn)消化不良 。
孫世鐸說，基于以上原因，麥麩喂豬一定要注意方法，合理飼喂是關(guān)鍵 。
麥麩喂豬要適量
任智慧告訴采訪人員，麥麩含鈣量低，一般約0.2%—0.3%，而育肥豬需鈣量較大，一頭20—30公斤重的豬，每天需鈣8.5克；30—60公斤重的豬，每天需鈣9—11克；60—90公斤重的豬，每天需鈣12—13.7克 。按照每頭豬每天吃進(jìn)2.5公斤麥麩計(jì)算，其只含有5克鈣，很難滿足豬生長當(dāng)中對(duì)鈣的需求 。
因而，建議養(yǎng)殖戶在飼喂過程中，把麥麩添加到飼料中，不能單一把麥麩當(dāng)做生豬主要飼喂原料 。一定要注意用量，小豬一般不超過10%，肥豬不超過15%，母豬不超過30% 。
孫教授提醒，一旦發(fā)現(xiàn)豬缺鈣后，要立即停止飼喂麥麩，改喂含鈣1%的配合飼料 。為防豬缺鈣，除麥麩之外，平時(shí)還應(yīng)喂給配合飼料或定期加喂含鈣質(zhì)豐富的飼料 。如果發(fā)現(xiàn)豬缺鈣，可給豬群喂些雞蛋皮，搭配維生素或者鈣粉都可以，最好輸液葡萄糖酸鈣，連續(xù)3天一般效果比較好 。
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