在低溫季節(jié)，適當(dāng)增喂一些抗寒飼料，可以加強(qiáng)機(jī)體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，緩解寒應(yīng)激，從而促進(jìn)畜禽的生長發(fā)育 。常用的抗寒飼料有以下幾種：
酒糟類包括白酒糟和啤酒糟，除含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)外、還含有一定數(shù)量的乙醇，熱性大，通常稱之為“火性飼料”，有改善消化功能、加強(qiáng)血液循環(huán)、擴(kuò)張?bào)w表血管、產(chǎn)生溫暖感覺等作用 。冬季應(yīng)用，抗寒應(yīng)激作用明顯 。白酒糟適于喂兔、豬和牛，特別適于豬和牛育肥；啤酒糟適于喂雞、鴨、豬和牛 。兩者因?qū)μ杭靶坌怨δ苡胁焕绊?，故不宜用于懷胎母畜及種公畜 。
根皮類蔬菜根皮中含有可產(chǎn)生御寒作用的礦物質(zhì)，用作飼料時(shí)，可增強(qiáng)養(yǎng)殖動物的抗寒能力；芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下腳料，以及胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯等塊根，都可以用作御寒飼料 。使用這類飼料時(shí)，一定要注意保留其外皮 。
糧食類黃豆性溫味甘，炒用性熱，屬暖性飼料，含粗蛋白質(zhì)37.9%，既是優(yōu)良的植物蛋白飼料，又是抗寒保暖飼料 。黑豆含粗蛋白質(zhì)36.68%，性平味甘，炒用性極熱，是較好的抗寒保暖飼料 。大麥性溫味咸，屬暖性飼料，熟用效果好 。另外，稻谷、稻草也屬于暖性飼料 。
肉食類羊肉和狗肉產(chǎn)熱量高，是冬季肉食性和雜食性畜禽首選的保暖抗寒飼料 。畜禽缺鐵時(shí)特別怕冷，動物肝臟含鐵較多，且易于吸收，冬季給畜禽適當(dāng)增喂一些動物肝臟，可以補(bǔ)鐵、御寒 。淡水蝦性溫味甘，屬高熱量飼料，有補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)化雄性功能之效，適用于冬季體衰怕冷的動物；無鹽鮮蝦可直接應(yīng)用，鹽漬干蝦需水浸去鹽后應(yīng)用 。
【畜禽巧喂飼料御嚴(yán)寒】
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