在沒生孩子前想要做頓飯對我來說真是不可思議的 ， 不過現在做點家常便飯還是可以的 ， 因為我愛學嘛 ， 就像這道菜一樣 ， 也是跟寶貝同學的媽媽現學現賣的 ， 貌似還不錯哦 ， 就是不好看了點 。
準備好新鮮的烏賊 。
烏賊洗凈 ， 去除墨囊里的墨汁 。
姜、蒜、蔥切好備用 。
鍋熱適量的油 。
下蔥白、姜下鍋爆香 。
把洗凈的烏賊下鍋煎 ， 先煎白色的一面在翻另外一面 。
加入適量的醬油、料酒、適量的清水 。
蓋上鍋蓋燜至熟透 。
【烏賊的家常做法】撒上蔥花即可起鍋裝盤食用
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