1、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上 。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定緊密，防止漏米 。
2、加入適量糯米，至漏斗二分之一處，用湯匙按壓一下，使底部更加充盈 。
【包粽子的步驟6步 包粽子的步驟6步文字】3、加入一小塊腌好的五花肉，也用湯匙稍微按壓一下 。
4、再次加入糯米，用湯匙壓實，使之與漏斗口齊平 。不能加太少，以免粽子看上去干癟;也不能加太多，以免粽子在煮的過程中散架 。
5、將上端的粽葉壓下來，蓋住漏斗面 。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下，裹嚴(yán) 。之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊 。
6、用繩子捆住粽子 。整個過程都要用手壓住，一不小心糯米就會漏出來 。
粽葉購買干的一定要浸泡 。若是有紅豆，百合，則紅豆糯米浸泡時間不能少于3小時，百合浸泡30分鐘即可 。紅棗洗凈 。白砂糖根據(jù)自己喜歡的甜度加 。制作的輔料可根據(jù)自己喜好添加，例如豬肉、蛋黃等等 。
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