鯊魚有8目25科，約250～300種 。六鰓鯊目有2科4屬約5種，鼠鯊目有5科，虎鯊目僅1科1屬8種，真鯊目有4亞目7科49屬200余種，角鯊目有3科21屬約87種，鋸鯊目僅1科2屬5種，扁鯊目僅1科1屬約13種，須鯊目有7科 。
【鯊魚分為哪幾種】鯊魚屬于脊椎動物門軟骨綱板鰓亞綱，海生，少數(shù)種類進入淡水，為一群游速快的中大型海洋魚類 。鯊內(nèi)骨骼完全由軟骨組成，常鈣化，但無任何真骨頭組織，外骨骼不很發(fā)達或退化，身體常被皮齒(質(zhì)鱗)，牙多樣化，具有硬肌，但膜骨則永不存在，腦顱無縫 。上額由腭方軟骨組成，下額由梅氏軟骨組成 。最新研究表明，鯊體內(nèi)含有多種生物活性成分，如抗癌因子、角鯊烯、黏多糖等等 。鯊藥用始見于《本草經(jīng)集注》，在中國民間，鯊軟骨提取物、鯊肝油等早已被用于治療癌癥等疾病 。
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