正常現象 。
耙耙柑不同于其他柑橘品種 ， 它的果皮是軟趴趴的 ， 不會像其他柑橘 ， 如皇帝柑、沃柑一樣果皮是粘連在果肉上 ， 中間有空隙 ， 因此感覺有水 ， 這是其柑橘品種的特征 ， 但其果肉非常細膩好吃 ， 而且汁水豐盈 ， 遠勝一般柑橘 ， 在冬春季節 ， 膚唇很容易干燥 ， 這時候來幾瓣鮮嫩的耙耙柑 ， 清甜補水 ， 既解渴又滋潤 。
【耙耙柑里面有水是怎么回事】耙耙柑的皮沒有皇帝柑、沃柑皮薄 ， 本身品種就是皮比較厚、大的 ， 而且除去品種外 ， 施肥不當及植物生長調節劑濫用也是引起厚皮的主因 ， 如樹體氮水平高 ， 在促進膨果的同時也會刺激白皮層生長 ， 而過量或超次數、濃度使用赤霉素等調節劑時同樣會刺激果皮生長 ， 不僅白皮層厚 ， 還易生粗皮果、浮皮果 ， 而且皮厚的柑橘吃起來還有點缺水分的感覺 ， 沒有薄皮的甜 。
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