【如何評(píng)價(jià)老樅水仙】老樅水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數(shù)百年之久 。老樅水仙作為武夷巖茶的當(dāng)家品種四大名樅之一，葉質(zhì)綿軟，養(yǎng)生成份豐富,老樅水仙茶湯味極濃醇且厚重，湯水順滑又兼具有陳年茶之味 。水仙茶樹品種屬無(wú)性系、大葉、晚生種型，葉片比普通小葉種大一倍以上 ， 葉質(zhì)肥厚 。其條索肥壯，色澤綠褐油潤(rùn)而帶寶色 。茶湯味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃艷呈橙黃色，葉底軟亮，耐沖泡 。外觀條索較粗壯,呈油亮蛙皮青色 。條索緊結(jié)沉重 ， 葉端扭曲，色澤滑潤(rùn)暗沙綠 。香氣濃郁，味醇厚回甘 。
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