1、將干海參用自來水沖洗1分鐘，洗掉表面少許微塵；
2、將海參置于1-10度涼純凈水中24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟；
【如何將硬海參泡軟了吃呢】3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物與體內(nèi)白筋；
4、添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮15-25分鐘；
5、換新的涼純凈水，泡24小時左右 ， 中間換水2次直至發(fā)泡到2倍左右長度；
6、泡好后，即可食用 。
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