【糖醋里脊是什么菜系 糖醋里脊屬于的菜系】1、糖醋里脊在豫菜、浙菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、閩菜里均有此菜 。糖醋里脊以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開(kāi) 。
2、2018年9月10日，“中國(guó)菜”在河南省正式發(fā)布 。糖醋里脊被評(píng)為山東十大經(jīng)典名菜 。
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