黑天鵝是一種珍貴禽類，具有較高的觀賞價(jià)值和食用價(jià)值 。黑天鵝主要以植物性飼料為主，一般在海岸、海灣、湖泊等水域進(jìn)行養(yǎng)殖，飼養(yǎng)方法簡單，抗病力強(qiáng)，人工養(yǎng)殖黑天鵝經(jīng)濟(jì)效益可觀，前景廣闊 。本期介紹一組黑天鵝養(yǎng)殖技術(shù)，供養(yǎng)殖戶參考 。
養(yǎng)殖環(huán)境
黑天鵝喜歡群棲于海岸、海灣、湖泊等水域，對外界干擾比較敏感，以淺灘的水生植物、草和水生動(dòng)物為食，場址宜選在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、村莊及生活區(qū)的地方，盡可能避免外界的干擾 。有自然水域，且水草叢生的地方較為適宜 。
黑天鵝在自然散養(yǎng)情況下，水域面積可大可小，一般100平方米水域可放養(yǎng)1對種鵝 。在水域內(nèi)種植一些挺水植物，池周空地可根據(jù)季節(jié)輪作牧草，供其采食，并栽植一些喬木供夏季遮陽 。散養(yǎng)區(qū)周圍設(shè)置1.5米高網(wǎng)片或柵欄，以防其他動(dòng)物進(jìn)入干擾，影響其生長與繁殖 。池水要定期消毒，一般每畝水面撒新鮮石灰粉50公斤或漂白粉20公斤 。同時(shí)，要進(jìn)行人工斷翅或每年人工剪羽一次，以防飛逃 。具體方法為在每年秋季黑天鵝換完羽后，剪去初級飛羽5～6根即可 。
籠舍圈養(yǎng)面積宜為30平方米，內(nèi)含水池10平方米，水深60厘米，每舍養(yǎng)l對種鵝，池水定期更換 。
建巢筑窩
黑天鵝在20月齡進(jìn)入性成熟期，在此階段要在其活動(dòng)場周圍提供干茅草、羊草、稻草等營巢材料，供其自由采擷來建巢筑窩 。若讓其自然孵化，需在巢頂搭建1個(gè)小棚用來遮陽避雨，切記孵化期間杜絕人為干擾 。親鵝一般選擇安靜、隱蔽、地勢較高的位置營巢 。雌鵝非常小心謹(jǐn)慎，警惕性極高，營巢過程中一旦發(fā)現(xiàn)不安全因素或人為干擾，立即放棄巢穴，另選新址 。一般雌雄雙方共同營巢，但分工不同 。雄鵝負(fù)責(zé)收集、搬運(yùn)巢材，雌鵝負(fù)責(zé)搭建整理 。一般巢基及巢外周是較粗的樹枝，巢內(nèi)為細(xì)樹枝、樹葉、較少的羽毛及細(xì)干草 。巢呈不規(guī)則橢圓形，巢長徑約170厘米，短徑約150厘米，巢高約25厘米，巢深約9厘米，營巢約需5～10天 。
飼料標(biāo)準(zhǔn)
種鵝以精飼料（可用產(chǎn)蛋雞顆粒料）為主，青飼料（包括牧草、青菜等）為輔 。進(jìn)入繁殖期時(shí)，需在精飼料中加5%的魚粉與3%的貝殼粉，以滿足其繁殖需要 。
雛鵝混合粉料蒸制成的窩頭，雞蛋、青綠飼料、骨粉、鈣粉、魚肝油和維生素及微量元素 。育雛初期，環(huán)境溫度較高，飼料易變質(zhì)，喂食次數(shù)宜多，每天4次 。以后隨雛鵝日齡增長和環(huán)境溫度的降低，逐漸減少喂食次數(shù) 。日糧中精飼料占70%、青飼料占30% 。精飼料用蛋白質(zhì)含量高的肉雛雞顆粒料 。
【黑天鵝飼養(yǎng)有方法】青年鵝雛鵝長至4月齡即進(jìn)入青年鵝飼養(yǎng)階段，精飼料可轉(zhuǎn)用蛋雛雞顆粒料，并提供青飼料供其自由采食 。
成年鵝可分為粒料、粉料和青綠飼料 。粒料有玉米、高粱、大米或稻谷，是常備飼料 。粉料為大麥渣(面)、玉米渣(面)、高粱(面)、豆餅渣(面)、麩皮、魚粉(或蠶蛹粉)、骨粉、鹽和各種維生素及礦物質(zhì)混合拌成，拌濕后喂給(或蒸制成窩頭、壓制成顆粒) 。青綠飼料包括各種葉菜、水草、青草等 。粉料平時(shí)每天喂1次，冬季喂2次 。粒料要經(jīng)常飼喂，要勤添、少添 。夏季大量喂青綠飼料，宜切碎拌入混合飼料中，也可扔到水中任其采食，冬季應(yīng)補(bǔ)充適量維生素 。
防疫措施
要定期打掃衛(wèi)生，保持清潔，并用消毒藥液噴灑消毒，殺死各種病原體 。常用的消毒藥液有季胺鹽類、含碘類制劑，要定期更換消毒藥物 。飼養(yǎng)期間每月可用廣譜抗生素如阿莫西林、土霉素、環(huán)丙沙星等或用中草藥物拌料投飼3天，用來預(yù)防禽病的發(fā)生 。
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