如果是已經(jīng)成熟的完整的菠蘿蜜，可以存放兩天 。如果是還有回聲，剛摘下的菠蘿蜜，可以存放四天 。如果天氣溫度不是太高的情況下，完整的菠蘿蜜用碎紙或者竹葉包起來放在陰涼通風(fēng)的地方，溫度保持11到13攝氏度，可以存放一個月左右 。如果已經(jīng)切開的話，盡量快點食用 。
菠蘿蜜切開后怎么保
1、陰涼通風(fēng)處
剝開的菠蘿蜜用保鮮膜包上放在紙盒中，并放在陰涼通風(fēng)處 。溫度保持在11～13度，濕度在85～95%左右可以存放5～7天左右 。如果溫度太高菠蘿蜜會容易發(fā)酵，就不能再吃了 。
【菠蘿蜜能放多久 菠蘿蜜放久了可以吃嗎】2、保鮮膜冷藏
菠蘿蜜連皮用保鮮膜包上放在冰箱保鮮室，可以保存5天 。但是建議最好三天內(nèi)吃完 。菠蘿蜜也可以冷凍保存，但是不要超過兩天 。因為存放太久會使口味和營養(yǎng)受損，失去食用價值 。如果冰箱里類似海鮮、河鮮類的情況下，要分開存放 。在食用菠蘿蜜前，用鹽水泡一下 。
3、做成菠蘿蜜干
菠蘿蜜可以做成菠蘿蜜干 。用微波爐或烤箱小火慢慢把分烘干，中途翻面，保證水分均勻，這樣存放的時間更久 。
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