1、蠔油菠菜炒3-5分鐘 。
2、原料：菠菜、蒜末、蠔油、白糖、鹽、生抽、枸杞、水淀粉 。
3、菠菜洗凈 。
4、鍋內(nèi)加水燒開，下入菠菜焯水30秒撈出 。
5、放入涼開水過一遍，這樣口感清爽好吃 。
6、蒜末切好 。
7、生抽、蠔油、白糖、鹽放在一起 。加入適量清水，拌勻 。
8、準備好一個水淀粉 。枸杞洗凈 。
9、菠菜切小斷，裝盤 。撒上枸杞 。
10、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入蒜末炒香 。
【蠔油菠菜炒多久能熟，菠菜可以用蠔油炒嗎】11、倒入蠔油料汁 。燒開 。倒入水淀粉 。熬制料汁濃稠 。把料汁澆在菠菜上面 。
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