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柑橘和桔子有什么區(qū)別

柑橘就是桔子,沒(méi)有區(qū)別,是同種水果的不同稱呼而已 。柑橘是蕓香科、柑橘屬植物 。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng) 。有枳屬、柑橘屬和金柑屬3個(gè)屬,中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬 。
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橘和桔都是現(xiàn)代漢語(yǔ)規(guī)范字,桔作橘子一義時(shí)為橘的俗寫,在古代書籍里一般都寫作橘,而現(xiàn)代的書籍里又常寫為桔 。
中國(guó)北方地區(qū)人們習(xí)慣上就會(huì)把桔子寫作橘子,而在南方地區(qū)則多數(shù)會(huì)用桔子來(lái)稱呼 。
【柑橘和桔子有什么區(qū)別】 新鮮的橘子皮中含有大量的維生素C和香精油,可以制干泡橘皮茶、煮橘皮粥、做橘皮醬、釀橘皮酒 。

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