1、微壓鍋是最近新出現(xiàn)的一種新產(chǎn)品，可分為微壓電飯煲、微壓炒鍋等 。微壓鍋工作時的壓力一般低于1.2個大氣壓，在這個壓力下，比用普通鍋更容易煮熟食物，而且工作時可以隨時打開鍋蓋 。
【什么是微壓鍋 微壓鍋的介紹】2、其實微壓鍋并不是什么新產(chǎn)品，可以這么說吧，如果你有一只密封性能較好的普通鍋，在鍋蓋上面壓上重物，同樣可以達到1.2個大氣壓 。在很久很久之前，我們的老祖先就知道，蒸饅頭和做飯的時候，在鍋蓋上面壓上重物食物會熟的更快些 。
3、特點是速度比一般鍋快，但是又沒有高壓鍋使用中給人一種危險感，甚至在使用的過程中還可以打開蓋子 。
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