1、青芒未成熟的時(shí)候是硬的，成熟之后會(huì)稍稍變軟，不過(guò)相比于其他品種的芒果，青芒算是硬的了 。
【青芒為什么是脆的 什么原因青芒是脆的】2、青芒果肉在未成熟時(shí)也是可以吃的，此時(shí)果肉的顏色為青白色，吃到嘴里稍微有點(diǎn)酸，口感脆脆的，可以切成小塊直接食用 。青芒成熟后的果皮也是綠色的，但此時(shí)的果肉已經(jīng)變成黃色了，口感柔滑且濃甜芳香 。
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