1、把新鮮帶魚剪去頭部和魚鰭，并剪開帶魚的肚子，切段，如果是冷凍的帶魚則要先自然解凍 。
【洗帶魚的方法詳細(xì)介紹 帶魚怎么洗】2、把帶魚肚子里的內(nèi)臟摘出來扔掉，然后把帶魚段拿到自來水下面，邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹內(nèi)的黑膜，最后再把帶魚段沖洗干凈就可以了 。
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