羅非魚是雜食動(dòng)物，很多人覺得羅非魚臟，吃了對(duì)身體不好，但一般正規(guī)渠道購(gòu)買的羅非魚都是人工養(yǎng)殖的，有專業(yè)的飼養(yǎng)流程，是可以放心食用的 。最好不要購(gòu)買和食用野生或者海邊、湖邊釣起來的羅非魚 。
為什么要少吃羅非魚
羅非魚原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚類，羅非魚屬包括亞種共有100多種，羅非魚具有生成快、產(chǎn)量高、食性雜、疾病少、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn) 。
羅非魚是我國(guó)主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮美，少刺，蛋白質(zhì)含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高 。
【為什么要少吃羅非魚】 羅非魚的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西、海南等溫度較高的地區(qū)，以池塘精養(yǎng)為主，除了內(nèi)銷外，部分企業(yè)利用羅非魚制作魚片、魚排等出口國(guó)外，為優(yōu)良養(yǎng)殖品種 。
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