【微波爐可以空轉(zhuǎn)嗎 微波爐空轉(zhuǎn)有什么后果微波爐不加熱】
1、微波爐不可以空燒 。
2、當(dāng)微波爐空燒時(shí) ， 微波爐里沒有食物 ， 也就是缺少極性分子 ， 大量的微波無法被消耗 ， 會(huì)出現(xiàn)兩種狀況：一是微波從縫隙中外泄 ， 對(duì)人體不利；二是微波發(fā)射器本身消耗微波爐發(fā)出的微波 ， 所以空燒容易損壞磁控管發(fā)射器 ， 嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鄞趴毓馨l(fā)射器 ， 導(dǎo)致微波爐損壞 。
3、微波爐工作原理：因?yàn)槭称分锌偸呛幸欢康乃?nbsp;， 而水是由極性分子組成的 ， 當(dāng)微波輻射到食品上時(shí) ， 這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場(chǎng)而變動(dòng) 。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動(dòng) 。以及相鄰分子間的相互作用 ， 產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象 ， 使水溫升高 ， 因此 ， 食品的溫度也就上升了 。
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