正山小種的是福建省的特產(chǎn) 。正山小種屬于紅茶 ， 首創(chuàng)于福建省崇安縣 ， 是世界上最早的紅茶 ， 亦稱紅茶鼻祖 ， 至今已經(jīng)有400多年的歷史 。正山小種是用松針或松柴熏制而成 ， 有著非常濃烈的香味 ， 茶葉呈灰黑色 ， 但茶湯為深琥珀色 。
正山小種的介紹
正山小種也叫做拉普山小種、星村小種 ， “正山”既指正確正宗的意義 ， 而“小種”是指其茶樹品種為小葉種 ， 且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關(guān)小種 。
桐木紅茶外形條索肥實(shí) ， 色澤烏潤 ， 泡水后湯色紅濃 ， 香氣高長帶松煙香 ， 滋味醇厚 ， 帶有桂圓湯味 ， 加入牛奶茶香味不減 ， 形成糖漿狀奶茶 ， 液色更為絢麗 。
【正山小種是哪里的特產(chǎn) 正山小種是什么地方的特產(chǎn)】正山小種成品茶外形緊結(jié)勻整 ， 色澤鐵青帶褐 ， 較油潤 ， 有天然花香 ， 香不強(qiáng)烈 ， 細(xì)而含蓄 ， 味醇厚甘爽 ， 喉韻明顯 ， 湯色橙黃清明 。
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