1、泡爪原料：雞爪、檸檬、姜、蒜、生抽、白糖、鹽、小米椒、蔥、香葉 。
2、雞爪洗凈 ， 切小塊！
3、所有配料切片 ， 檸檬切半個(gè) ， 留半個(gè)！
4、鍋中注水 ， 沒過雞爪就可以 ， 放入雞爪 ， 加入姜 ， 蒜 ， 香葉 ， 小米椒 ， 大火煮沸 ， 轉(zhuǎn)中小火10分鐘！
5、撈出瀝干水分！
6、放入所有需要的配料 ， 擠半個(gè)檸檬汁 。調(diào)好?。ú灰冕u油 ， 會(huì)苦 ， 要用生抽！）
7、放入雞爪 ， 調(diào)勻！放入冰箱2個(gè)小時(shí) ， 隔夜更好！
【怎么泡雞爪好吃 泡爪怎么做好吃】8、成品 。
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