仔豬具有生長發(fā)育快、代謝旺盛等特點 ， 對日糧的營養(yǎng)要求較高 。這樣高的能量要求 ， 若用以玉米、豆餅為主配制的日糧是難以達(dá)到的 ， 因此 ， 需要添加一定比例的油脂 。試驗研究證實 ， 仔豬日糧中添加油脂后 ， 能量和蛋白質(zhì)的利用率提高 ， 仔豬生長速度明顯加快 。特別是出生重較低的仔豬 ， 效果更為明顯 。另外油脂還可以減少飼料粉塵 ， 減少熱激 ， 提高飼料風(fēng)味 ， 改善飼料外觀 ， 降低飼料增熱 。
1、油脂種類
油脂飼料包括動物油和植物油 。動物油如豬油、牛油、魚油等 ， 豬油中的不飽和脂肪酸含量高于牛油 ， 魚油價格便宜但易酸敗不易保存 。植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等 。一般來講 ， 仔豬日糧中油脂的最佳配比為：前期10-15% ， 后期5-6% 。實踐證明 ， 植物油脂與動物油脂混合應(yīng)用優(yōu)于單一應(yīng)用 ， 將植物油和動物油按1:1或2:1比例混合使用效果更好 。在日常生產(chǎn)中 ， 鹵肉店的鹵油及肉聯(lián)廠作為副產(chǎn)品的豬油都是上等廉價的動物油脂 。研究者在21日齡斷奶仔豬日糧中將豆油和短鏈飽和椰子油混合 ， 試驗發(fā)現(xiàn)飼喂豆油、椰子油的仔豬 ， 有較高的日增重和飼料報酬 。
2、添加方法
(1)直接加入 將油脂按比例均勻地加入飼料中 ， 因油脂黏性大 ， 添加時要先加熱熔化 ， 再由少到多加入粉料 ， 均勻拌和 ， 逐漸擴(kuò)大稀釋 ， 最后與剩余日糧的其他部分混勻 。切忌將油脂與預(yù)混料及添加劑同時加入 ， 避免油脂與這些添加劑形成小顆粒影響飼料均勻度 ?？上燃尤胗椭?， 待充分混勻后再加入添加劑 ， 或先加入添加劑充分混勻后加入油脂 。
(2)配成高油料后加入 將粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油飼料 ， 再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料 。
【喂油脂可加快仔豬生長】(3)噴霧加入 可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上 。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的 ， 也可把添加量的30%油脂加入到顆粒飼料中 ， 另70%噴到顆粒料表面上 ， 從而提高適口性 。
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