1、加強(qiáng)覆蓋，保暖防凍 。我們要在冬天的寒流到來之前就要將蔬菜上覆蓋上塑料薄膜或稻草 ， 起到保溫防寒的作用 ， 如果種植的是大棚蔬菜的話就要將大棚蔬菜的支架進(jìn)行鞏固，將其大棚上的膜壓緊，為了保險(xiǎn)起見而且有些地方的溫度不是一點(diǎn)點(diǎn)低，所以一層棚膜是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以要在大鵬里面再鞏固一個(gè)棚膜，然后再往這層膜這里面扣上一層支架，搭上一層膜，這樣去設(shè)計(jì)的話能夠大大的提升大棚里面的溫度，而且在搭建的時(shí)候一定要將周邊都檢查一遍，防止其有縫隙的地方會(huì)進(jìn)入寒氣，使內(nèi)部溫度降低 。一般在晚上揭開早上蓋上，中午時(shí)將其透會(huì)兒氣，使里面的氨氣釋放出去，有毒氣體排出去即可 。
2、施肥培土，提高土溫 。選擇一個(gè)天氣比較好的日子，將豬糞或者牛糞等已經(jīng)腐熟后的暖性肥澆到蔬菜根部的凹土部分 ， 可以提高土壤的溫度，保護(hù)蔬菜的根系，對(duì)其的生長(zhǎng)很有幫助，對(duì)抵抗寒冬有很好的作用 。
【冬季在東北怎樣種植蔬菜】3、清理溝渠 ， 預(yù)防漬害 。一般田里面是要修好溝渠的，而且要打通，有的時(shí)候溝渠會(huì)被堵上，這樣會(huì)影響田里的排水功能，因?yàn)樵诙煜卵┖笱┰谔锢锶诨缶蜁?huì)形成大量的水 ， 所以只能通過溝渠排出，如果溝渠堵塞了就排不出這些積水了，下雪后要將大棚周圍及棚上的積雪全部清理干凈，這樣能夠避免積雪吸收土壤中的熱量來融化而降低土壤的溫度 ， 使大棚中的溫度驟降 。
4、控氮撒灰，提高抗寒能力 。蔬菜在苗期的時(shí)候不要施氮肥，因?yàn)榈蕰?huì)使幼苗的抗寒能力變差，而且可以購(gòu)買一些磷酸二氫鉀，在寒流來臨之前將其噴灑在蔬菜的葉片上面，也可以將蔬菜的表面撒一些草木灰，這樣能夠起到保暖的作用，而且還可以轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分給蔬菜，還能防治蔬菜的根腐?。瘓偃煤尾晃?
5、灌水加溫，提高棚溫 。在寒流來臨之前我們要對(duì)蔬菜澆水，一次性澆足 ， 等到寒凍來的時(shí)候就可以起到升溫的作用了 ， 也不用反復(fù)去澆水，減少了麻煩，一次性到位 。
6、剪除枯病葉、防治病害 。在過冬期間難免會(huì)有些蔬菜會(huì)受到凍害，所以大家要將受到凍害的病斑剪去 ， 這樣才能避免其惡化，傳染給其它健康的部位，而且蔬菜一旦受凍其抵抗力肯定會(huì)下降 ， 所以我們要在棚里面放上煙熏劑將其點(diǎn)燃，這樣能夠起到預(yù)防病害的效果 。
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