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肺湯的做法 原來(lái)是這樣做的

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肺湯的做法 原來(lái)是這樣做的


1、豬肺半個(gè)，瘦肉半斤，無(wú)花果6顆，羅漢果五分之一個(gè)，南北杏、百合各少許 。
2、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會(huì)，如果打水的豬肺一會(huì)就能炒出很多水；
3、瘦肉洗凈后飛水；
【肺湯的做法 原來(lái)是這樣做的】4、其余材料清水洗凈，無(wú)花果一開二；
5、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水，水開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可 。
6、藥材不可放太多，太多了造成湯太濃不好入口 。

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